Paella de bonito y salmonetes

Por Arrossos.es

Si algo tenemos claro desde el equipo de ARROSSOS, es que no hay nada mejor que preparar una receta culinaria con productos de proximidad. 

Para la paella de bonito y salmones de hoy, nos vamos a nuestro maravilloso mar Mediterráneo, al cuál Serrat ya le dedicó una canción en 1971 «Nací en el Mediterráneo». 

El Salmonete (moll) y el Bonito (bonítol), son dos productos que podemos encontrar en nuestro día a día en las mejores lonjas y pescaderías nacionales. Para los que no tengáis esta variedad a vuestro alcance, podéis utilizar cualquier otro tipo de pescado, tanto azul como de roca.

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