Paella de atún y ajos tiernos

Por Francisco Gregori Gregori

Hoy os traemos una paella de atún y ajos tiernos muy sencilla de elaborar. Es una paella que se consume mucho en el levante alicantino y que tiene un toque muy sabroso al combinar el atún con los ajos tiernos.

El atún es un pescado azul con un alto contenido en ácidos grasos omega-3. También nos aporta excelentes proteínas, vitamina B y minerales como el hierro, magnesio y fósforo. 

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